野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2014年04月 ] 記事一覧

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新玉葱のソテーと菜園ハーブサラダ

今日の晩ご飯    ポークソテー    新玉葱とアスパラのソテー    菜園ハーブサラダ    新玉葱と豆腐の味噌汁菜園ハーブサラダ    サニーレタス 新玉葱 スナップエンドウ イタリアンパセリ     ナスタチューム  ボリジの花と葉 トマト   フレンチドレッシング    レモン オリーブオイル 塩 粒コショウ 砂糖少々ポークソテー    塩、粒コショウでソテー新玉葱とアスパラのソテー   ...

クレマチス満開

クレマチス(テッセン)    20年前からあるテッセンですが、毎年大きな花を沢山付けます    まだまだ蕾は沢山ありますが、今が見頃でしょうか    先日もUPしましたが、あまりにも綺麗なので    パシャッ!! パシャッ!!。。。...

レトルトカレーで焼きカレー

今日の晩ご飯    焼きカレー    豆苗とアゲの麺つゆ和え    サラダ    味噌汁    たくあん・ラッキョウ焼きカレー    レトルトカレー ご飯 チーズ パセリ豆苗とアゲの麺つゆ和え    豆苗 アゲ(トースターで焼いて) 麺つゆ(3倍濃縮) 鰹節 ゴマサラダ      サニーレタス キュウリ トマト 茹で卵 新玉葱  ゴマドレでいただき物の漬物(群馬県渋川市産)    たくあん漬け、赤...

イタドリの料理☆クレマチス

今日の晩ご飯    イタドリの炒め煮    牛のタタキ    鮭のハラス焼き    南瓜のドライフルーツサラダ    味噌汁(新玉葱の葉・豆腐)イタドリの炒め煮牛のタタキ南瓜のドライフルーツサラダイタドリの皮を剥ぎ(ピーラー)大きさ別に分けておきます熱湯に10秒ごとに大きいものから順番に入れて茹で(この間1分まで)茹で過ぎると溶けてしまうので注意しますザルに上げお湯を切り、冷水に3時間程度漬けて酸...

息子の釣ったメバル☆カエデ

今日の晩ご飯    メバルの煮付け    イカの刺身    筍の煮物    冷やしトマト    お吸い物(インスタント)カエデを生ける    鴫立沢楓(シギタツサワカエデ)    板宿楓(イタヤカエデ)    オオバイ隣り町でのミニ花展、体育館を借り切って    庭の花ヒューケラ(ツボサンゴ)   ユキノシタ科ユーホルビア   トウダイグサ科今日もいいお天気でした3日間の仕事も終わり、家に帰ると息...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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