野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2014年01月 ] 記事一覧

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酒粕豆乳鍋

今日の晩御飯    酒粕豆乳鍋    イカげその天ぷら    ポテトサラダイカげその天ぷら(惣菜)ポテトサラダイカげその天ぷら    惣菜屋さんで美味しそうに揚がっていたのよ・・・酒粕豆乳鍋    だし汁 酒粕 豆乳 味噌 酒 味醂    白菜 ネギ モヤシ 椎茸 人参 春菊 エノキ アゲ    最後にタラを入れて、〆に おうどん今日はとても寒いです、なので今日の晩御飯はお鍋に決まりでも冷蔵庫の中...

プレゼント用パウンドケーキ

ドライフルーツのパウンドケーキ    昨晩の12時頃から、プレゼント用に焼きました。    自家製レモンジャムやラム酒たっぷりのケーキですから大人向けにね。。    今回は上手く焼けたと思います、切って確認したいところですがプレゼントなのでね。。    ラッピングは若い方たちのようにオシャレに出来ませんが・・・    このリボンは、お菓子を頂いた時のリボンです(メーカーさんスミマセン)    素敵...

孫カレー&パウンドケーキ

今日の晩御飯                    お気に入りのランチョンマットで、とにかくブルーが大好き    孫カレー                      ああちゃん、これも100ちん で買ったのぉ て喜びます☆    豆苗の天かすゴマ和え    サラダ    柴漬け    林檎孫カレー    市販ルー 合い挽き肉 じゃが芋 玉ねぎ 人参 林檎 蜂蜜少々 牛乳     ブロッコリー マヨネ...

夏の収穫野菜でパエリア

今日の晩御飯    パエリア    かぼちゃのスープ    じゃこのサラダ今夜のご飯はこれだけ冷凍庫にイカとエビ、去年の秋に収穫して、冷凍していた野菜を使って米1合半、サフラン、バジルソーセージ、ニンニク、コンソメ、塩、コショウ    菜園からの野菜  パプリカ(黄・オレンジ)玉ねぎ ピーマン              サラダ菜 パセリ レモン ミニトマト冷凍野菜も、火を通す料理にはいいものですね...

友からの贈り物☆うみぁーっ手羽♪

今日の晩御飯    うみぁーっ手羽    ナスのそぼろ餡かけ    蕪のマヨ和え    味噌汁(豆腐 ワカメ) UPなしうみぁーっ手羽ナスのそぼろ餡かけ蕪のマヨ和え友からの贈り物今日は、昨晩の孫のお泊りで睡眠不足の中、とても忙しい日でしたから今日の晩御飯の更新は止めようと思っていたところ友からの贈り物☆ 助かりました♪ 温めるだけで直ぐ頂ける手羽。。☆とっても美味し(うみぁーっ)かったです。ありがと...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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