野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2013年06月 ] 記事一覧

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インカの瞳&夫のリクエスト・・☆13/6/30

今日の晩ご飯    肉じゃが    牛蒡と糸コンのキンピラ    茄子のステーキ    冷やしトマトとキュウリ    玉ねぎとアゲの味噌汁インカの瞳の肉じゃが   豚肉少々 玉ねぎ    初めて植えたインカの瞳、栗のようなサツマイモのような、黄金色で美しく、    とっても甘くて美味しかったです。。牛蒡と糸コンのキンピラ夫のリクエストで、茄子のステーキ。。輪切りにした茄子にオイルを絡めて、フライパ...

ナスとトマトのバジルパスタでランチ・・☆13/6/29

きょうのランチ    ナスとトマトのバジルパスタ    菜園サラダ    バゲット(夫のみ)菜園サラダ    玉ねぎ ムラサキパプリカ キュウリ チコリ ミニトマト  ゴマドレでバジル    花が咲くとカットしているのですが、葉っぱが硬くなりました。    種にしてもう一度蒔くと、今年のうちに収穫出来ます。    挿し木にすると直ぐ育ち収穫出来ますね。ナスとトマトのバジルパスタ    ナス トマト...

鶏肉の香草焼き・・☆13/6/28

今日の晩ご飯    鶏肉の香草焼き    サーモンのカルパッチョ    ごぼう天・辛子明太子・もずく酢    トマト・スイスチャード    味噌汁    ぬか漬け    鶏肉の香草焼きサーモンのカルパッチョ夫のご飯のみ、    カルパッチョ、トマト、ぬか漬けは2人分です。    私は仕事が入っているため後でいただきます。味噌汁  じゃが芋(メークイン・ノーザンルビー)玉ねぎ 大葉カンパニュラ  キ...

久々の野菜のご飯・・☆13/6/27

今日の晩ご飯    野菜と豆腐のチャンプルー    賀茂ナスのチーズグリル    ニラの卵とじ    冷やしトマト    じゃが芋とアゲの味噌汁賀茂ナスのチーズグリル    このナスは、トロッと柔らかくて美味しいです。。野菜と豆腐のチャンプルー    ズッキーニ(黄 緑) 伏見甘長唐辛子 豆腐 豚肉今日の収穫...

ズッキーニとナスの丼・・☆13/6/21

今日の晩ご飯    ズッキーニとナスの丼    玉ねぎと桜エビの酢物    サラダ    味噌汁    糠漬けズッキーニとナスの丼    豚挽肉 玉ねぎ ニンニク 生姜 醤油 酒 味醂 砂糖少々 中華だし 塩 コショウ    もみ海苔 大葉 玉ねぎと桜エビの酢物先ずは夫のご飯だけ、私は仕事が入っていたため後でいただきました。アジサイ    このアジサイも淡いピンク色だったんだけどね・・土の関係です...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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