野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2011年08月 ] 記事一覧

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金糸瓜のチャプチェ風。。

金糸瓜のチャプチェ風 〃 のソーメン 〃 のサラダキムチ納豆ワカメと卵のスープ美生柑金糸瓜、豚肉、ピーマン、玉葱、人参、ニンニク、焼肉のタレ、砂糖少々、コショウ、麺つゆでゴマドレで金糸瓜 (ソーメン南瓜)沸騰した湯で10分茹で、水のなかでほぐしながら皮を除くこのように黄金色の、お素麺のようになりますアメリカンブルー   自然な感じで咲いているのが好きです。。今日は、お友達に金糸瓜を頂きました、お友...

野菜尽くし。。と 先祖返り?。。

マグロの刺身豚肉と野菜の炒め物豆苗の白和え南瓜とトマトのヨーグルトサラダ南瓜の煮物玉葱とアゲの味噌汁ナスの漬物豚肉と野菜の炒め物   豚ロース、キャベツ(買ったもの)、オクラ、ピーマン、豆苗の白和え    豆苗(買ったもの)、豆腐、すりゴマ、塩、砂糖、白だし、南瓜とトマトのヨーグルトサラダ           南瓜、赤・黄トマト、塩、コショウ、コンソメ、ヨーグルト、マヨネーズ、先祖返り?紫陽花(て...

サラダソーメンと野菜尽くし。。

サラダソーメン椎茸とオクラの焼き浸し青梗菜とナスの肉味噌炒めキュウリとじゃこ天の炒め煮キュウリの漬物薬味    茗荷、大葉、ミニトマト、キュウリ、金糸玉子、擦り胡麻、柚子胡椒、昨日の晩ご飯です、疲れていたので更新ならず・・・今日UPします。。。庭の花セイロンライティア  キョウチクトウ科ラベンダーに止まったトンボ(ムカシトンボ?ではないかな?)私のDCでは、これが限界です、近づこうとしたら逃げ...

保存食作り。。 私が指示したパーマ。。

トマトソースプルーンジャム(ヨーグルト用)      プルーン酒に漬けてた実と、少し収穫したプルーンを混ぜたので色が悪いです・・       ジャムはあまり食べないのですけどね、、、梅酢生姜   市販の新生姜を少し、10月には我が家で採れた物で作ります。。トマトソース昨夜かなりの雨が降り、トマトが実割れするため、まだ収穫には早いトマトも全て収穫してきました。あまりの量(写真撮り忘れ)なのでトマトソ...

昨日のリメイクランチ。。

昨日のランチ     リメイクパスタ、黒スイカ、ブラックアイスコーヒー  前日の豚肉のトマト煮の残りで冷製パスタ、チーズを白くなるほどたっぷり掛けていただきます桔梗   キキョウ科斑入り藪蘭   フイリヤブラン   ユリ科ミスカンサス   ユリ科   別名 ミスカンタス、ミスキャンタス斑入りヤブランとよく似ていますが、葉や花の色が違い、ヤブランは葉より高く咲きミスカンサスは、葉の中に咲いています。...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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