野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2011年06月 ] 記事一覧

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今年初収穫モロヘイヤ。。豚しゃぶサラダ。。

豚しゃぶサラダインゲンの炊いたんモロヘイヤとじゃこの胡麻和えインゲンと玉葱の味噌汁豚しゃぶサラダ    豚ロース、玉葱キュウリ人参のスライス、ミニトマト、大葉、     大根卸し、ポン酢(夏柑搾り汁、醤油、味醂)モロヘイヤとじゃこの胡麻和え今日の収穫     モロヘイヤ(初)、黄トマト中玉(初)、ミニトマト今日も蒸し暑い一日でしたね。。雨は降らないけれど、湿度の多い毎日です。クリーニングに出すほど...

嬉しい一人晩ご飯。。☆必須アイテム。。★

野菜とアンチョビのパスタじゃが芋サラダ(ゴマドレで)甘夏を搾ったジュース野菜とアンチョビのパスタ      唐辛子1/2本、ニンニク1/2欠け、アンチョビ2本、塩、コショウ、粉チーズ     シメジ、ミニトマト、紫玉葱、大葉、早ワザ       レンジ名人レンジでおいしく  かんたん料理つい先日、ホームセンターでこの商品を見つけ、迷ったのですが買ってみました。若い時には、珍しい物や、新しい物が売られ...

トロピカルサラダ。。夏椿とグリーン。。★

揚げ出し豆腐イカのバターソテーチヂミトロピカルサラダナスと椎茸の味噌汁トロピカルサラダ   じゃが芋(黄・インカの目覚め、紫・シャドークイーン、ピンク・ノーザンルビー)             キュウリ、ミニトマト、バジルドレッシング、チヂミ   ニラ、イカのゲソ、卵、小麦粉、削り鰹夏椿    ツバキ科夏椿が咲き始めました、花の下に黒く見えるのは、去年の種です。この種の形も可愛いんです。。☆斑入り...

今日の収穫から。。★リメイクパスタ。。

ズッキーニとシメジのバター醤油インゲンのゴマ和えリメイクパスタ菜園サラダ(キュウリ、レッドオニオン、サラダ菜、ミニトマト)ゴマドレでズッキーニとシメジの味噌汁キュウリのからし漬けズッキーニとシメジのバター醤油    マーガリン(バター)、ニンニク、醤油、 インゲンのゴマ和えリメイクパスタ(二人分)  昨日のピザソースが残っていたので、パスタにからめただけです。                 粉チ...

トルティージャ。。と ピザ。。

菜園トルティージャ           今日の花  フランネルフラワー、ヒューケラ、菜園ピザきゅうりの酢の物夏柑の酎ハイ菜園トルティージャ   卵、じゃが芋、椎茸、ウインナー、トマト、ナス、玉葱、、インゲン、アスパラ、               パセリ、塩、胡椒、コンソメ、 ナスを入れたからかな?色黒になりました・・・菜園ピザ   菜園ピザ作り自家製ピザソース   ニンニ...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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