野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2010年11月 ] 記事一覧

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こんなに誰が食べるの?★11/30(火)

野菜と豚の水炊き   白菜、水菜、大根、アスパラ菜、春菊、人参、ネギ、エノキ、春雨、豚肉、豆腐、薬味   おろし大根、自家製七味、柚子胡椒(頂き物自家製)、生姜、ポン酢、田舎バラ寿司(頂き物)今日の花   時期はずれ咲きの紫陽花、墨田の花火今日は、お鍋でした。我が家には、大き目の土鍋がありません・・すき焼きも、水炊きもこのお鍋で作ります。でもこのお鍋、美味しそうに写っていませんね・・主人が帰るなり...

辛子明太じゃが&お焼き★11/29(月)

辛子明太じゃがお焼きヨーグルトサラダ豆腐と紫パプリカの味噌汁京蕪の漬物エノキとネギのお焼き   ポン酢で辛子明太じゃがヨーグルトサラダ   ブロッコリー、林檎、アイコトマト、              レモン汁、ヨーグルト、塩、胡椒、ハーフマヨ、今日は、先日頂いていた辛子明太子を使ってじゃが芋を煮てみました。このお料理は、日経新聞に載っていたレシピで美味しいかどうか、半信半疑で作ってみましたがとっ...

お食い初め☆11/28(日)

お食い初め焼き物(鯛)赤飯石3個(歯固め)梅干(香の物)煮物(里芋、人参、蓮根、牛蒡、アスパラ菜、エビ)酢物(蕪、蛸、ラディッシュ)お吸い物(本当は蛤だけど中国の物しかなかったので蜆で)ワカメ、てまり麩、三つ葉、柚子、ヨーグルトプリンお茶チーズケーキ(ママの手作り)美味しかったぁ~☆ 良いママになるゎ。。♪赤飯(我が家の栗入り)鯛の塩焼きカンパチとモイカのお刺身(市場で買ってきて主人が卸したもの)ロ...

釣り鯛い頂きました★11/27(土)

鯛お友達のお兄さんが釣って来た鯛を6匹も頂きました☆大きい物で25cmほどあります明日、いや今日になりましたが初孫の100日のお食い初め☆、お祝いの日、なのです。。なので、準備とかでこの時間に更新になりました。この鯛、頼んだわけではないのですよ。。偶然にお友達が、鯛いらな~い?って持って来てくれたのです。。ちょうど良い大きさで、本当にラッキーでした☆♪助かりました、ありがとう~~♪朝の弱い私・・・早起...

菜園野菜で晩ごはん★11/26(金)

牡蠣とアスパラ菜のグラタン蕪と豚肉のとろっと煮菜園サラダ黄トマトのコンソメ煮冷凍モロヘイヤとじゃこの胡麻和え卵と野菜の味噌汁牡蠣とアスパラ菜のグラタン   焦げたので粉チーズでカモフラージュ蕪と豚肉のとろっと煮 (今日のいちおし)菜園サラダ    ブロッコリー、大根、アスパラ菜、トマト、水菜、紫パプリカ、春菊、  特製ドレッシング   ヨーグルト、ハーフマヨ、ゴマドレッシング、を混ぜた物黄トマトの...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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