野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2010年05月 ] 記事一覧

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緑色の晩ご飯

チーズと大葉のササミフライいも練り三つ葉とアゲのゴマ和えとろろ納豆もやしとお麩の味噌汁チーズと大葉のササミフライ    梅肉入りポン酢でいも練り   いもねりさん家のまねっこ三つ葉とアゲのゴマ和え金宝樹   フトモモ科  別名  ブラシの木、カリステモン今日は、これこそ地味~な晩ご飯です。。出来上がってみればグリーンばかり・・・なので、ブラシの木の赤い花を添えましたが・・美味しそうに有りませんね。...

マッシュルームのニンニクオイル炒め☆手作りじゃこ天

マッシュルームのニンニクオイル炒め手作りじゃこ天もやしの塩コショウ炒めわかめうどんマッシュルームのニンニクオイル炒め  ブラウンマッシュルーム、ニンニク、塩、オリーブオイル                        パセリ(みじん切りにしたパセリを振り掛けるだった)手作りじゃこ天     魚(えそ)のすり身、塩、卵、生姜わかめうどん(主人だけ)今日は、和洋折衷な取り合わせ・・♪ブラウンマッシュ...

新じゃがメークインとベーコンのグリル

ベーコンと新じゃがいものグリル   春キャベツと大葉のパスタ菜園サラダ   新玉葱、レッドオニオン、スナップエンドウ、サラダ菜、ブルーベリー(初採り)チビじゃがのころっと煮シモツケしもつけ  バラ科   栃木県の下野(シモツケ)に自生していたことから一週間ぶりの更新ですたくさんのコメントありがとうございました♪今日は主人が作ってる菜園に行くとじゃが芋が採れそうだったので少しだけ収穫しました。。お友...

去年の今日♪2009年5月20日の晩ご飯と花

去年の今日☆の晩ご飯です。。冷麺   今年と違って、暑かったのでしょうか、冷麺を作っています。。アマリリス ヒガンバナ科  和名 ジャガタラズイセン                   別名 ヒペアストラム ナイトスターリリー   ギリシャ神話に出てくる、羊飼いの美しい娘の名前から来ている。。明日から4~5日おやすみします☆研修で大阪に行って来ます♪頑張ってきま~~す。。。...

スペイン風オムレツ☆今年初のスナップエンドウ

スペイン風オムレツベーコンともやしの味噌炒め菜園サラダスナップエンドウスペイン風オムレツ   ベーコン(ハーブ)、玉葱、長芋(じゃが芋)、卵、塩、コショウ、               コンソメ少々、パセリ、チリソースでお友達から送って頂いた、ベーコンを使って、スペイン風オムレツを作ってみました。。じゃが芋を入れると美味しいのですが、切らしていて、長芋を入れてみましたほくほくしてて良い感じでした、...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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