野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2010年04月 ] 記事一覧

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冷どんと☆アボタコサラダ

冷どんアボタコサラダ筍の煮物オニオンサラダカナッペ冷どん   桜エビ、天玉、ゆで卵、ネギ、のり、冷たい出し汁、わさび(生姜)アボタコサラダ   アボカド、タコ、スイスチャード、ゆで卵、玉葱ドレッシングでナニワイバラ今日はとても良いお天気で、暖かい1日でした。。日中、車の中は暑いくらいでした。なので、冷たいおうどんにしましたが食べる時間には、寒かったです。。5月だというのにまだまだ寒いですね。。。...

新玉葱ドレッシングで豚サラダ

ミニホタテのチリソースゴーヤチャンプル豚サラダ新玉葱ドレッシングミニホタテのチリソースゴーヤチャンプル温野菜サラダ  茹でた豚肉、じゃが芋、人参、インゲン(冷凍)、ブロッコリー(冷凍)、           アスパラ、玉葱       新玉葱ドレッシング  新玉葱150g、ニンニク小1、酢30~40cc,オリーブオイル50cc、               砂糖20g、塩8~10g、酒30cc、            ...

玉葱たっぷり☆血液サラサラ~

鯛のアラ煮おからオニオンサラダ玉葱と麩の味噌汁筍の煮物漬物(頂き物)鯛のアラ煮   写真撮るのに、目と口が怖かったので、木の芽で隠した・・・はははおから  人参、椎茸、木耳、蒟蒻、アゲ、牛蒡、ネギ  smileな1日の♪marimari♪さんの                ブログで、塩だけの味付で、主人はお砂糖入れて炊きました、                美味しかったです、ありがとうございました。。オニオ...

休肝日で☆リメイクごはん

オムライス菜園サラダワカメとおぼろのスープオムライス   先日のキーマカレーが残り、冷凍していたので、ドライカレーにして          冷凍トマトでトマトソースを作りました。          冷凍トマト(皮を剥く)、玉葱、ニンニク、コンソメ、乾燥バジル、赤ワイン          ナツメグ、オレガノ、塩、コショウ  パセリのみじん切りが雑ですね。。姫空木(ひめうつぎ)ユキノシタ科  空木の名...

豆腐と辛子明太のチーズグリル

豆腐と辛子明太のチーズグリル鰹のたたき餃子焼きアスパラ豆腐と玉葱の味噌汁豆腐と辛子明太のチーズグリル   豆腐、辛子明太子、カニもどき、オニオンソテー、チーズ鰹のたたきナニワイバラナニワイバラのローズヒップ   去年咲いた後の実、今年はまだたくさん残って付いていますナニワイバラとクレマチス今日の餃子とアスパラは、焦がしてしまいました。アスパラの網焼きは、シンプルにお醤油かけて♪美味しかったです。。...

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プロフィール

梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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