野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Archive [2009年04月 ] 記事一覧

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鯛カマの香草焼き と 物忘れパートⅡ

鯛カマの香草焼き手羽先と魚肉ハムの揚げ焼きキヌサヤとベーコンのソテーオニオンサラダ卵とワカメのスープ              鯛カマの香草焼き   鯛カマはいただきもの...

今日の花・ルピナス

ルピナス   マメ科    別名 ハウチワマメ  のぼりふじルピナスが咲き始めました、ちょっと残念なのは、咲き始めたじゅんから枯れてくるので、いっぺんに、先まで咲いて楽しむ事ができません・・・でも、長い間楽しめますね。。。葉が、<うちわ>のように大きいです。...

じゃが芋のラザニア風 と じゃこ天

じゃが芋のラザニア風じゃこ天キヌサヤとブロッコリーの卵とじのびすぎた筍煮豆乳たっぷりの豆腐エノキとワカメのスープじゃが芋のラザニア風じゃこ天  頂き物    四国宇和島名物(魚のすり身を揚げたもの)キヌサヤとブロッコリーの卵とじ     (キヌサヤ頂き物)牡丹   めずらしい色の牡丹でしょ、他の牡丹が散ってしまってから咲き始めます。今日のお会計     じゃが芋¥60 トマト¥40 合挽き肉¥10...

今日の花・キンバコデマリ

キンバコデマリ   バラ科    黄金こでまり、テマリシモツケとも言う            名前どうり、春に黄金色した葉が出てきます            目にも鮮やかな色です。            この枝は、よく生け花に使われていますよね。。            1ヶ月もすれば、花が咲きますが、この花の形が            こでまりの花に似ている事から<キンバコデマリ>       ...

もの忘れのハンバーグとホーレン草の海苔たま巻き

豆腐ハンバーグホーレン草の海苔たま巻き野菜の洋風キンピラブロッコリーと玉ねぎの牛乳スープ豆腐ハンバーグ   エリンギと玉ねぎのケチャップソース   私はポン酢でホレン草の海苔たま巻き   玉子焼きにしっかり味付けしている  野菜の洋風キンピラ   筍 蓮根 人参 マーガリン 塩 コショウ コンソメ パセリブロッコリーと玉ねぎの牛乳スープクレマチス今日のお会計   合挽き肉¥330 豆腐半¥34 ホ...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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