野菜だらけの地味飯 ☆ ふたりごはん

家庭菜園で採れたものを使って紹介する毎日の質素な食卓。 工夫次第で結構華やかな(?)食卓になりますよ~!

Category [果物 ] 記事一覧

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イケメンお兄さんの林檎

イケメンお兄さんの林檎    先日、寒い雨の中 イケメンのお兄さん二人で売りに来た林檎です    5年ほど前にも若いお兄さん二人連れで売りに来たことがあったのを思い出しました    その時の林檎は美味しく無くて後悔したのを覚えています    だから、今回はそのイケメンお兄さんに、林檎は沢山頂いているからいいわ。。    と言っても、なかなか帰ろうとしない・・お兄さん  お隣の〇〇さんにも木箱一箱買...

苺酒

戴いた苺沢山戴いたので(この3倍くらい)お友達におすそ分けジャムはあまり食べないので・・・ホワイトリカーで、苺酒に。。。好みで氷砂糖か白砂糖少々1~2週間このまま漬けておきます。苺とレモンを取り出して冷暗所にジャムを作るなら、苺の終わりかけた、ツブツブ感が出てる、今頃が一番適してると思います。...

100年前の橙(だいだい)の木

夏柑100年程経ってるらしのですが 今は詳しい事は分らないそうです 昔は だいだい(橙)と呼んでいて だいだい色は この色から来ているのです今では 5メーター位になっていて 木には 苔などが生えています 取るのに大変なので 手の届くところだけ取り 後はほとんど放っていますでも 毎年沢山の実を付けます このまま食べる事はあまり無く 果汁にして使っています酢を使うより この方が柔らかな味があり 美味しい...

ゴールドキウイ

ゴールドキウイ  5年前に畑の片隅に植えた物 撤果しなかった為小ぶりですが 普通のより甘いです 色はゴールドに成り切れてない色で ベージュ色に近いです。もっと手を掛けてやれば良いキウイになりそう・・・...

ラフランス

頂き物です、ラフランス大好きなんです、りんごは長野から サラダにするにはもったいないなー...

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梅ばち邸

Author:梅ばち邸
田舎に住む花と料理を愛する専業主婦です。若干副業もしているので、専業ではないかもですが。。毎日を楽しく過ごせるよう試行錯誤中。。。

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